Арна талдауы

Арна талдауы

Арна талдауы

жем; Жемдерді жеткізу және пайдалану туралы ережеде ол «жануарларды ауызша азықтандыру үшін пайдаланылатын өңделген, ішінара өңделген немесе өңделмеген азық қоспаларын қоса алғанда кез келген зат немесе өнім» ретінде анықталған.
Жануарларды азықтандыруда жем сапасы өте маңызды. мал азығы өндірісі. Жануарлар өздерінің энергия қажеттіліктерін жемдегі көмірсулар мен майлардан қамтамасыз етеді. Майлар жануарлардың тамақтануында маңызды, өйткені энергия мөлшері көмірсулар мен ақуыздарға қарағанда жоғары. Әсіресе аралас жемдерді дайындауда май, целлюлоза, крахмал және т.б. стандарттарға сәйкес анықталуы және талдау арқылы бақылауда болуы керек.

Аэробты колониялар саны ISO 4833-1, ISO 4833-2, 3M Petrifilm Aerobic Count Plates AFNOR 3M 01/01-09/89
Listeria spp. Іздеу
AFNOR BRD 07/04-09/98 RAPID’L.mono-V11
Listeria monocytogenes Іздеу
TS EN ISO 11290-1, AFNOR BRD 07/04-09/98 RAPID’L.mono-V11
Enterobacteriaceae түрлерін іздеу және санау
ISO 21528-2, 3M Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plates AFNOR 3M 01/6-09/97
Колиформды бактериялардың саны (колонияларды санау техникасы)
ISO 4832
Salmonella spp. Іздеу ISO 6579-1, AFNOR BRD 07/11-12/05 RAPID’Salmonella Agar-V10
Зең және ашытқы саны
ISO 21527-1, ISO 21527-2, 3M Petrifilm Rapid Yeast and Mold Count Plates AFNOR 3M 01/13-07/14
Коагулазды позитивті стафилококктарды санау (Staphylococcus aureus және басқа түрлер)
TS 6582-3 EN ISO 6888-3
Ішек таяқшасы саны
ISO 7251, TS EN ISO 16654, ISO 16649-2, ISO 16649-3
Bacillus cereus саны
ISO 7932, AFNOR BKR 23/06-02/10 COMPASS Bacillus cereus Agar
Clostridium perfringens саны
ISO 7937
Campylobacter spp. саны 
ISO 10272-1
Сульфитті қалпына келтіретін анаэробты бактерияларды санау
ISO 15213
Koagülaz Оң стафилококктарды санау (Staphylococcus aureus және басқа түрлер)
TS 6582-1 EN ISO 6888-1, 3M Petrifilm Staph Express AFNOR 3M 01/9-04/03
Сүт қышқылы бактерияларының саны 
ISO 15214
Энтерококк саны
NMKL 68
Анаэробты бактериялардың саны
NMKL 189
Еріткіш қалдығын анықтау (GC-MS әдісі) European Pharmacopeia 5.0.2.2.28
Крахмалды анықтау Commission Regulation (EC) No 152/2009 Annex-III-L
Жалпы қантты анықтау Commission Regulation (EC) No 152/2009 Annex-III-A
Жалпы диоксин және диоксин тәрізді ПХД (ДДҰ PCDD/F/PCB-TEQ) талдауы EPA 1613
EPA 1668
TS EN 16215
Диоксиндердің жалпы (ДДҰ PCDD/FTEQ) талдауы EPA 1613
EPA 1668
TS EN 16215
Жалпы индикаторлық ПХД талдауы (PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 және PCB180 (ICES-6)) EPA 1613
EPA 1668
TS EN 16215
Ылғалдылықты анықтау TS EN ISO 6498, TS 6318, Resmi Gazete 21.07.2017 / 29955
Тұз қышқылында ерімейтін күлді анықтау TS ISO 5985
Шикі целлюлозаны анықтау TS 324
Шикі майлар мен майларды анықтау TS 6317

Жануарларды азықтандыруда қолданылатын жемшөп; Ол целлюлоза, лигнин, гемицеллюлоза сияқты құрылымдық көмірсулардан және органикалық қышқылдар мен қант сияқты құрылымдық емес көмірсулардан тұрады. Құрылымдық көмірсулар NDF (бейтарап жуғыш зат талшығы), ADF (қышқылды жуғыш зат талшығы) және ADL (қышқыл жуғыш зат лигнин) болып бөлінеді.

Құрылымдық көмірсулар целлюлоза фракцияларын анықтауда бейтарап жуғыш зат пен қышқыл жуғыш еріткіштерге байланысты NDF (бейтарап жуғыш зат талшығы), ADF (қышқыл жуғыш зат талшығы) және ADL (қышқылды жуғыш зат лигнині) деп аталады.

NDF (бейтарап жуғыш зат талшығы): ол жасуша қабырғасымен байланысқан гемицеллюлоза, целлюлоза, лигнин және азот пен қышқылда ерімейтін күлден тұрады, бейтарап жуғыш зат ерітіндісінде ерімейді. NDF күйіс қайыратын малдың өнімділігін арттыру және жануарлардың денсаулығын сақтау үшін қолданылуы керек.

ADF (қышқылды жуғыш зат талшығы): Арнадағы ADF мөлшері беру сапасы туралы ақпаратты береді. Жемде АДФ жоғары мөлшерінің болуы, жемдердің сіңімділігі төмен.

ADL (қышқыл жуғыш зат лигнин): жануарлардың шөпті қорыту қабілетіне әсер ететін қосылыс. Өсімдіктердің жетілуіне қарай лигнин мөлшері артып, оның сіңімділігі төмендейді. Бұл өсімдіктердің лигнин құрамын анықтауға арналған параметр.

Жемдерде майдың болуы маңызды май қышқылдары мен қуат беруден басқа көптеген артықшылықтар береді.

Майлар; Бұл холиннің көзі, майда еритін витаминдердің тасымалдаушысы, жемді пайдалануды арттырады, түйіршіктер азығын өндіруді жеңілдетеді, жемдерге дәм береді және тұтынуды арттырады.

Жемдерде "Шикі затты - сұйық майды анықтау" үшін бізге хабарласуыңызға болады.

ПХД тікелей, сондай-ақ ПВХ өндіру, пестицидтерді өндіру немесе қалдықтарды жағу сияқты процестерден кейін жанама өнім ретінде өндірілуі мүмкін. Бұл ПХД-ны жеммен араластырудан және жануарларды осы жеммен азықтандырудан сақтану керек жағдай. ПХД талдауы оның жануарлардың еті арқылы адамдарға жетуіне жол бермеу үшін маңызды параметр болып табылады.

Сіз арналардағы "Индикаторлық полихлорланған бифенилдердің (Pcb) жиынтық талдауы" үшін бізбен байланыса аласыз.

Жемдер су мен құрғақ заттардан тұрады. Құрғақ зат органикалық және бейорганикалық бөліктерден тұрады. Жемдегі нәруыз, май, целлюлоза, крахмал, қант сияқты қоректік заттар органикалық бөлікті құраса; Кальций, фосфор, калий, натрий, тұз (NaCl) сияқты макроэлементтер және темір, мыс және мырыш сияқты микроэлементтер бейорганикалық бөлікті құрайды.

Жану нәтижесінде қалған күлдің барлығы бейорганикалық материал ретінде қарастырылмайды. Өйткені жемде; топырақ, құм, шаң сияқты элементтерде кездеседі. Сондықтан алынған күлдің мөлшерін шикі күл деп атайды.

Фидтерде "Шикі күлді анықтау" үшін бізге хабарласуыңызға болады.

Ол энергияның бомбаның калориметріндегі жемнің толық жануы арқылы бөлінетіні және бұл энергия жылу ретінде өлшенетін принципке негізделген. Алынған жану жылуы жемнің жалпы энергиясы ретінде көрсетіледі.

Жемдердің энергетикалық мәнін калориметр арқылы анықтауға болады немесе оны жемнің химиялық талдауы нәтижесінде алынған мәндерді пайдалану арқылы есептеуге болады.

«Зат алмасу энергиясының құнын есептеу» талдауы; Құс және күйіс қайыратын мал азығын береміз.

Фидтерде "Метаболикалық энергия құнын есептеу" үшін бізге хабарласуға болады.

Қоршаған ортаның ластануы, технологиялық процестер, орау материалдары тамақ өндірісінде ластануды тудыратын және адам денсаулығына қауіп төндіретін факторлар болып табылады. Тікелей немесе жанама түрде болатын қоршаған орта мен топырақтың ластануы жем көздерінің де ластануын тудырады.

Әсіресе алюминий (Al), сурьма (Sb), мышьяк (As), мыс (Cu), барий (Ba), бериллий (Be), бор (B), сынап (Hg), мырыш (Zn), темір (Fe), фосфор (P), галий (Ga), күміс (Ag), кадмий (Cd), қалайы (Sn), кальций (Ca), кобальт (Co), хром (Cr), қорғасын (Pb), литий (Li), магний (Mg), марганец (Mn), молибден (Мо), никель (Ni), калий (K), селен (Se), цезий (Cs), натрий (Na), теллур (Te), ванадий (Vn) сияқты элементтерді жеммен бірге тұтыну зиянды және жануарлардың денсаулығы мен дамуы тұрғысынан қабылданбайды.

«Металдар мен басқа элементтерді анықтау» процесі жем мен азық қоспаларында жүзеге асырылады.

Сіз арнадағы "Металдар мен басқа элементтерді анықтау" үшін бізге хабарласа аласыз.

Азықтардағы ақуызды анықтау азот мөлшерін анықтауға негізделген. Азот мөлшерімен анықталатын ақуыз мөлшері шикі ақуыз мөлшері деп аталады.

Жемдегі азоттың барлығы ақуыз ретінде байланыспайды. Белоктардың құрылымындағы азоттан басқа; Амидтер, бос амин қышқылдары, гликозидтер, алкалоидтар және аммоний тұздарының құрамында азот бар. Демек, анықталған ақуыз мөлшері шикі ақуыздың мөлшері болып табылады.

Фидтерде "Белокты анықтау" үшін бізге хабарласуыңызға болады.

Жемдегі қантты анықтау көмірсулардың қалпына келтіретін қасиеттерін пайдалануға негізделген әдіс. Барлық моносахаридтер тотықсызданады. Сол сияқты олар дисахаридтерде қалпына келтіретін қасиеттерді көрсете алады.

Жануарлардың негізгі энергия көздерінің бірі болып табылатын крахмал жемдегі қанттармен бірге оңай сіңетін көмірсулар болып табылады.

Жемдегі "қант пен крахмалды анықтау" үшін бізге хабарласуға болады.

Микотоксиндер - адамдар мен жануарларға улы әсер ететін зеңдер шығаратын метаболизм түрлері. Бұл метаболизм түрлерінің көпшілігінің құрылымдары толық белгісіз. Дегенмен, кейбір биологиялық белсенді түрлер қабылданатын дозаларға және жеке қарсылыққа байланысты тірі заттарға өлімге әсер етуі мүмкін.

Жемдерде талданатын микотоксиндер

- Охротоксин А

- Дезоксиниваленол

- Зеараленон

- Фумизин

- Афлатоксин

Фидтерде "Микотоксинді анықтау" үшін бізге хабарласуыңызға болады.

17337